豫南黑豬是瘦肉型豬，繁殖力高、生長速度快、瘦肉率高、肉質(zhì)好、抗病性強(qiáng)、適應(yīng)規(guī)模飼養(yǎng)。該品種解決了淮南豬生長速度慢、瘦肉率不高、不適合規(guī)模飼養(yǎng)的缺點(diǎn)。

豫南黑豬體型中等，體質(zhì)健壯，性情溫順，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放、易飼養(yǎng)，抗病性好，耐寒冷。具有很強(qiáng)的推廣應(yīng)用前景。既適合集約化豬場(chǎng)飼養(yǎng)，也適合農(nóng)村小規(guī)模飼養(yǎng)或散養(yǎng)。    

目前，豫南黑豬采取圈養(yǎng)和散養(yǎng)相結(jié)合，飼養(yǎng)周期300天以上。

肉質(zhì)鮮美，吃豫南黑豬肉，懷念舌尖上的小時(shí)候！